做超声波检查胃时需要空腹。因为超声波检查属于物理学检查，在进食后，胃内会产生大量的气体，从而影响超声的穿透，影响医生对胃部情况的判断，进而影响检查结果。

超声波检查是指利用超声波的物理特性，对身体进行扫查，通过仪器接收折返信号并处理，进而形成图像以供医学诊断的一种检查手段。正常情况下，在进食后，胃内会产生大量的气体，从而造成超声图像显示不清，影响医生对于胃部情况的判断，进而影响对疾病的治疗。所以需要空腹进行检查。

超声波检查胃主要观察胃壁组织有无增厚、有无肿瘤、有无占位性病变等情况。常用于辅助诊断胃炎、胃溃疡、胃肿瘤等疾病。

1、胃炎：通过超声波检查可以判断胃黏膜有无水肿、有无炎症，如果存在水肿、炎症等情况，可以帮助医生诊断。还可以明确胃黏膜病变的范围，比如糜烂、溃疡等;

2、胃溃疡：通过超声波检查可以观察到胃黏膜有无溃疡表现，如果存在溃疡，还可以明确溃疡的大小、深度等情况;

3、胃肿瘤：通过超声波检查可以观察到胃黏膜下是否存在肿块，如果存在肿块，可以明确肿块的大小、范围等情况;

4、其他情况：超声波检查也可用于腹部手术前的临床分期，可以观察到肿瘤的侵犯范围、淋巴结转移情况等。

此外，如果患者做肝胆脾胰腺的超声检查，需要空腹进行，因为进食后胆汁会大量分泌，不利于胆囊、胰腺等器官的检查。