孕31周2天超声检查通常包括胎儿双顶径、股骨长、头围、腹围等指标，医生通常还会测量胎儿的胎心音，观察胎儿是否存在宫内缺氧的情况。

1、胎儿双顶径：孕31周由于胎儿较大，双顶径测量较难准确，通常通过超声检查测量双顶径来判断胎儿的双顶径。双顶径是指胎儿头部左右两侧之间最宽部位的长度，孕31周时双顶径通常在8.5cm左右，双顶径与怀孕周数相符。如果超过8.5cm，提示胎儿可能成为巨大儿，建议在医生指导下选择终止妊娠;

2、股骨长：股骨是人体中最长的长骨，通过超声测量股骨长可以观察胎儿的生长发育情况，在孕31周时股骨长在7.2cm左右，此时胎儿基本成熟，建议孕妇注意加强营养，定期产检;

3、头围：胎儿头围测量可以观察到胎儿的发育情况，在孕31周时头围正常范围在35cm左右，如果检查发现胎儿的头围偏小，可能与胎儿营养不良有关，建议孕妇加强营养，多吃富含优质蛋白和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果等;

4、腹围：在孕31周时腹围正常范围在30cm左右，如果腹围偏小，可能是胎儿没有发育完善，建议孕妇加强营养，多吃富含优质蛋白和维生素的食物，如鸡肉、牛奶等，促进胎儿的生长发育。

除上述指标外，还可以观察胎儿的小脑横纹、心室强光斑等指标。另外，通过超声检查还可以测量胎儿的呼吸动度以及四肢活动情况。如果孕妇担心胎儿发育异常或者遗传因素导致的头围过小，可以在产科医生的指导下进行其他检查。