胸部超声内镜检查通常在饭后10-30分钟进行，目的是为了避免内镜检查时胃内容物对影像观察的影响，避免漏诊、误诊等情况的发生。

胸部超声内镜是指在内镜的引导下，利用超声探头对胸部进行检查，通过超声波反射或者散射，形成图像来进行疾病诊断的一种检查手段。相比于普通内镜，超声内镜检查的图像更加清晰，结果更准确，而且检查时无需空腹。

1、食管：由于食管在胸部的前后左右位置，容易受到胃内气体和液体的干扰，所以通常建议在饭后10-30分钟进行检查，以免出现漏诊、误诊的情况;

2、胃：如果患者有胃食管反流病、食管癌等疾病时，由于在内镜进入食管时，会对病变部位造成一定刺激，可能会出现不适症状，为避免内镜检查出现误诊、漏诊的情况，通常需要在饭后30分钟左右进行检查;

3、乳腺：由于乳腺在胸部的左侧位置，若病变发生在左侧，超声内镜检查需要进入乳腺腺体内，此时也需要空腹进行。否则可能会因为进食后，胃内大量的食物残渣堆积，而影响检查结果或者出现误诊情况;

4、肺：如果患者出现肺占位性病变时，需要观察肺部病变的具体位置、大小以及性质等，通常需要在饭后30分钟左右进行检查。避免过早检查，可能会导致病变部位较小，不能观察到较大的病变。

此外，还可以观察纵隔以及上腹部等部位是否存在病变。当患者出现胸部不适症状时，应在医生指导下选择合适的检查方式。避免过度紧张、害怕，甚至盲目服用药物进行治疗，可能会影响疾病的诊断和治疗。