胃超声检查是指通过超声波检查胃部的方式，来进行疾病的诊断。胃超声检查能查出的疾病症状主要包括胃壁增厚、胃腔内囊性肿物、胃壁溃疡、胃外伤、胃息肉等。

1、胃壁增厚：能够帮助判断胃黏膜病变的厚度，还可以测量胃黏膜下的肌层和浆膜层的厚度，有助于判断胃黏膜病变是局限性还是弥漫性;

2、胃腔内囊性肿物：在超声下表现为圆形或椭圆形的液性暗区，边界清晰，壁稍厚。如果是弥漫性的病变，其内回声不均匀。如果是局限性的病变，内缘比较规整，壁比较薄，欠光滑;

3、胃壁溃疡：超声检查可以显示胃局限性或弥漫性的溃疡，深浅不一，边缘光滑，与周围组织分界清晰，壁厚3mm-3cm，有时溃疡边缘可见增生的组织，有助于判断溃疡的良恶性;

4、胃外伤：当存在外伤时，可以在超声下表现为胃壁低回声或高回声，部分存在外伤的患者还可以表现为胃肠道积气;

5、胃息肉：当存在胃息肉时，超声下可见向胃腔内突出的隆起性病变，伴有或不伴有胃腔增宽，可单发或多发。

此外，超声检查还可帮助检查胃癌、肝癌、胰腺癌等肿瘤性疾病，以及急性胰腺炎、慢性胰腺炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊结石等疾病。进行超声检查前，建议避免吃东西，待胃肠道消化后，才可进行检查。如果是进行经口的超声检查，通常需要饮用500ml左右的水，便于检查。