胆囊超声检查一般需要禁食8小时以上。由于进食会导致胆囊收缩，无法准确观察胆囊内的病变情况，超声检查通常要求空腹进行。进食后胆囊收缩，将胆囊内的胆汁排出肠道，此时超声检查不能够准确观察到胆囊内的病变情况，影响疾病的诊断。

另外，在进食后食物会经过胃肠道消化、吸收，进入肠道后产生大量的气体，而气体会在胃肠道内聚集，从而导致超声检查时，与病灶的位置不能够很好的区分，同时胃肠道内存在大量的食物，在吞咽的过程中，可能会导致胆汁反流进入胰腺，引起胰腺分泌胰液增多，此时也会影响胆囊的超声检查。所以建议在进行胆囊超声检查时，应当空腹8小时以上。

如果超声检查时，胆囊内存在病变，超声检查结果也会显示异常。如果存在胆囊炎，患者可以在医生的指导下服用头孢呋辛酯片、盐酸哌替啶片等药物进行治疗。如果病情比较严重，也可以通过腹腔镜胆囊切除术等手术方式进行处理。若存在胆囊结石，也可以通过腹腔镜将胆囊切除。

如果患者通过上述检查以后，存在异常现象，建议及时就医治疗。在日常生活中，也要注意饮食清淡，少吃辛辣油腻等刺激性的食物。同时也要注意多喝水，多吃一些富含膳食纤维的新鲜果蔬。