超声检查一般可以检查到整个肝脏，但通常情况下仅能对肝脏局部病变进行初步诊断，还需要结合CT等其他检查以明确诊断，同时还要考虑患者的病情等情况。

超声检查是较常见的检查方式，操作简单且相对安全、可靠，可用于检查肝脏局部的病变，如肝囊肿、肝血管瘤、肝脓肿、肝癌等。多数情况下超声可用于检查肝脏弥漫性病变，如脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化等，还可对于局限性的病变，如肝脏局灶性结节、囊肿、脓肿等进行初步诊断。如果患者存在弥漫性病变，还需进一步进行CT、核磁共振等检查明确诊断。此外，超声检查也可对局灶性病变进行穿刺活检或定量分析，因此超声可以检查整个肝脏。

但如果患者病变严重，如出现弥漫性肝损伤、肝硬化，或者肿瘤性病变，由于肝脏血流丰富，超声检查在发现肝脏局灶性病变方面具有一定的局限性，还需通过CT等影像学检查进一步明确诊断。

另外，超声检查也可对弥漫性病变的严重程度进行评估，评估方法较多，建议患者积极配合医生进行检查。此外，超声检查前应注意休息，避免熬夜、饮酒等，还要注意改变前一天晚上饮食，晚饭后应避免饮水，以免影响检查结果。