超声检查胰头异常，可能是急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰头囊肿、胰头肿瘤引起，需要根据不同情况进行分析，然后采取针对性治疗。

1、急性胰腺炎：胰腺位于腹腔左上腹部，如果胰头部位出现急性炎症，会导致局部组织充血、肿胀，从而超声检查可显示胰头异常，急性胰腺炎患者可在医生指导下使用哌替啶、阿托品等药物进行治疗;

2、慢性胰腺炎：胰腺可分为胰头、胰体和胰尾，胰头部位于腹腔左侧，如果出现慢性胰腺炎，可能会导致局部组织增生，所以超声检查可显示胰头异常。患者可以在医生的指导下使用布洛芬、塞来昔布等药物进行治疗;

3、胰头囊肿：如果胰头出现良性囊肿，增大的囊肿会对胰头产生压迫，超声检查时可显示胰头异常。如果囊肿比较小，患者一般没有明显症状，定期进行观察即可，如果囊肿比较大，导致患者出现腹痛、恶心、呕吐等症状，则需要进行手术治疗;

4、胰头肿瘤：如果胰头出现肿瘤，如胰头癌等，会导致局部组织增生，超声检查时可见胰头异常，患者还可伴有疼痛、消瘦、乏力等症状。出现肿瘤时，患者需要进行手术切除治疗，还要配合放疗、化疗等治疗。

建议患者平时注意饮食卫生，不要暴饮暴食，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒等。另外，注意多喝水，勤洗澡、勤换洗衣物，还要注意休息，不要剧烈运动。