超声波是不可以检查出胰腺癌的。通常情况下，胰腺癌需要通过增强CT、核磁共振、内镜检查，以及病理检查等方式来进行诊断。

1、增强CT：如果想要检查胰腺癌，可以通过增强CT的方式进行检查。胰腺癌的患者在进行增强CT时，通常会发现胰腺有明显的低密度影，通过增强CT的检查，可以发现胰腺上面有明显的占位，而且占位的边界比较模糊，这是比较典型的胰腺癌的影像学表现;

2、核磁共振：核磁共振是一种磁性的金属，通常会产生电离辐射，所以不适合用于胰腺癌的诊断，是不可以检查出胰腺癌的。如果是胰腺癌患者，可以通过核磁共振的方式，来进行临床分期，因为核磁共振可以发现胰腺上面有明显的占位病变，还可以观察到胰腺癌是否侵犯到周围的脏器;

3、内镜检查：如果想要检查胰腺癌，还可以通过内镜检查，如可以通过胃镜，以及十二指肠镜来进行检查。胃镜和十二指肠镜是通过口腔和胃肠来观察胃部和十二指肠的病变情况，通常可以发现比较早期的病变;

4、病理检查：如果高度怀疑是胰腺癌，还可以通过病理检查来进行判断，病理检查是诊断胰腺癌的金标准。通常情况下，由于胰腺癌生长速度比较快，所以肿块增大的速度也会比较快。

除上述影像学以外，还可通过肿瘤标志物来进行检查。由于胰腺癌早期没有明显症状，所以建议定期进行体检，尤其是有家族遗传史的人群，应做到早期预防、早期发现。如果确诊为胰腺癌，需要及时手术治疗。