胃超声检查需要喝水，因为胃超声检查主要是利用超声对胃进行检查，观察胃壁、胃黏膜、胃组织以及胆囊、胰腺等器官有无病变。检查前喝水，可促进胃部扩张，能够帮助暴露胃部病灶，对于诊断有一定的帮助。此外，检查前喝水还可以促进排尿，使膀胱处于充盈状态，能够对后续进行超声检查提供更好的检查条件。

1、胃部病变：如胃息肉、胃溃疡、胃肿瘤等，都可以通过胃超声检查来明确诊断。在进行胃部检查前，受检者可以适当喝水，从而使胃部及周围组织处于充盈状态，能够利于观察胃部病变，从而帮助明确诊断，以免出现误诊、漏诊的情况;

2、胆囊病变：如胆结石、胆囊炎等，也可通过胃超声检查来明确诊断。因为在进行超声检查时，需要通过胆囊收缩、舒张来完成，所以喝水能够使胆囊处于充盈状态，可以帮助观察胆囊病变;

3、胰腺病变：如胰腺炎、胰腺占位性病变等，也可以通过胃超声检查来明确诊断。因为喝水可以促进消化液分泌，从而能够帮助排除肠道气体和液体，有利于胰腺病变的诊断;

4、脾脏病变：如脾脏肿大、脾脓肿、脾肿瘤等，也可通过胃超声检查来明确诊断。因为喝水可以对脾脏部位进行刺激，从而能够促进脾脏部位血液循环加速，有利于脾脏病变的诊断。

除了上述疾病需要通过胃超声检查进行诊断外，如果存在十二指肠溃疡等疾病，也可以通过胃超声检查来明确诊断。