胎儿五项检查需要空腹，建议在检查前一天晚饭后禁食、禁饮，次日早晨空腹进行检查，有利于保证检查结果的准确性。通常情况下，胎儿五项检查包括测量肝功能、肾功能、血糖、血脂、甲状腺功能以及唐氏筛查等。

1、测量肝功能：孕妇在空腹状态下进行肝功能检查，可反映孕妇身体状况，有助于发现孕妇是否存在肝炎等疾病;

2、肾功能：肾功能检查主要是检测孕妇肾脏功能，可反映孕妇肾脏功能的情况。检测前一天孕妇需要空腹，并适量饮水，以便于检查结果的准确性;

3、血糖：孕妇进行血糖检测，主要是检测孕妇血液中葡萄糖的具体含量，以便于及时调控身体血糖水平。部分孕妇在进行糖耐量测试时，需要空腹口服葡萄糖水;

4、血脂：血脂检查主要是对孕妇血液中血脂含量进行检测，有助于判断孕妇有无高脂血症。建议孕妇在早晨空腹进行血脂检查，以便于对孕妇身体状况进行判断;

5、甲状腺功能：孕妇甲状腺激素水平检测，可明确判断孕妇有无甲状腺功能亢进等疾病。此检查需孕妇空腹抽血进行检测;

6、唐氏筛查：唐氏筛查主要是检测孕妇血液中甲型胎儿蛋白、人绒毛膜促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的年龄、体重、孕周等，来综合计算出胎儿患有唐氏综合征的风险值。唐氏筛查也需要空腹检测。

此外，胎儿五项检查还包括第一次超声检查、第二次超声检查、第三次超声检查、第四次超声检查以及第五次超声检查。每次超声检查建议在同一天进行，以便于观察胎儿发育情况以及排除胎儿畸形。