食道超声检查一般是指食管超声检查，食管超声检查的麻药主要包括利多卡因、复方利多卡因乳膏、碳酸氢钠、硫酸镁等。食管超声检查是指通过特殊超声检查，对食管进行的一种检查方式，有助于发现食管病变。

1、利多卡因：为局部麻醉药，在进行食管超声检查时，需要将利多卡因涂抹于食管病变部位，可起到局部麻醉的作用，以降低检查过程中出现的疼痛感;

2、复方利多卡因乳膏：也是局部麻醉药，其主要成分为复方利多卡因和乳膏剂，复方利多卡因乳膏具有局部麻醉的作用，可通过降低周围神经敏感性，来达到麻醉效果;

3、碳酸氢钠：食管超声检查通常是将碳酸氢钠涂于食管病变部位，利用该药物可以中和胃酸，降低胃酸对黏膜的刺激，从而减轻食管黏膜受到的损伤，以帮助检查;

4、硫酸镁：在进行食管超声检查时，可能会出现食管痉挛收缩、食管狭窄等症状，硫酸镁可以降低食管收缩幅度，从而缓解以上症状。

此外，聚桂醇等药物也可用于局部涂抹于食管病变部位，以降低检查过程中出现的刺激感，但通常存在引起严重喉痉挛的风险，因此需要由医生根据患者具体情况判断是否使用。另外，若是患者对麻醉药过敏，则可选择使用其他麻醉药，以减少恶心、呕吐等胃肠道反应。

食管超声检查一般需要在空腹状态下进行，在进行检查前尽量避免进食，以免影响检查结果或加重受检者不适。在进行检查时，还应保持放松愉悦的心情，不要过度紧张和焦虑。