内镜超声检查胰头癌具有较大的局限性，往往需要结合其他检查，不能够作为胰头癌的诊断依据。内镜超声检查是利用内镜技术，通过口腔或者肛门进入消化道，通过显像来观察消化道内的病变情况，并进行超声波洗胃、活检以及确定肿瘤的分期，协助进行临床分期分级治疗。

1、胰头形态：胰头明显肿大、表面凹凸不平;

2、质地：胰头较硬，侵犯周围组织时，质地较软;

3、活动度：根据胰头癌侵犯的情况不同，可表现为不同程度的侵犯运动及粘连固定，侵犯周围组织的程度越大，活动度越差;

4、胰管：多数情况下，胰管内型胰头癌可表现为胰管扩张，当肿瘤侵犯胰管时可以造成胰管狭窄、梗阻，引起胆总管上段梗阻、黄疸;

5、淋巴结：一般情况下，胰头癌容易出现淋巴结转移，不同位置的淋巴结转移呈现不同的特点。位于胰头周围的淋巴结转移，常可在胰头部位触及肿大的淋巴结，在侵犯胰头颈部时可以使胰头周围组织受侵犯，出现淋巴结肿大、压痛;

6、血流：内镜超声检查可以了解到不同程度的血管侵犯情况，如果血管内膜受侵犯，可造成血管狭窄、血管壁增厚等情况，内镜下可以看到动脉血管的搏动情况。

除以上区别外，内镜超声检查对于判断胰头癌的分期更有帮助，可行细针穿刺细胞学检查，但其操作难度较高，通常不作为首选。当患者出现上腹部不适、腹痛、消瘦等症状时，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行专业治疗。