通常超声食道检查需要做3-5分钟左右，但具体时间与检查方式、患者配合程度、检查环境等因素有关，存在一定的个体差异。

1、检查方式：超声食道检查主要是通过超声探头对食道进行检查，如果检查时患者配合度较高，可能3-5分钟即可完成。如果检查时患者不配合，可能会延长检查时间，也可能需要5-10分钟，建议在医生的指导下，选择合适的检查方式;

2、患者配合程度：如果患者不配合医生进行吞咽活动，可能会降低检查结果的准确性，进而延长检查时间。如果患者积极配合医生进行吞咽活动，一般可在3-5分钟完成超声食道检查。但如果患者不积极配合，可能会导致检查时间延长，进而延长检查时间;

3、检查环境：如果患者在检查过程中的环境比较嘈杂，可能会影响患者的注意力，从而导致超声探头无法与机器进行接触，影响检查结果，延长超声探头检查时间。因此，建议患者在安静舒适的环境中进行超声探头的检查;

4、其他因素：如果患者比较肥胖，皮下脂肪比较多，导致观察时出现干扰，也会使超声探头延长超声探头，进而延长超声检查时间。如果患者存在心脏起搏器，当起搏器放置在心脏起搏器的位置时，由于心脏跳动会出现停止，也会导致超声探头延长超声探头。

超声食道检查一般是对患者的食道进行全面检查，包括颈部、胸部等多个部位，可以观察到食道病变的情况，有利于医生诊断疾病。在做超声食道检查时，需要空腹进行，以免食物残渣影响检查结果。