超声内镜是可以检查食管的，超声内镜是一种新型的消化内镜，它是利用内镜的前端，对于体内的病变进行相应的检查，主要用于检查消化道系统的疾病。

食管在胃与胃之间，连接咽与胃，正常情况下，当患者出现反流性食管炎、食管癌等疾病时，都会对食管的黏膜造成影响，导致食管出现病变。通过超声内镜的检查，可以很好的判断出患者是否存在食管方面的疾病，起到很好的辅助检查作用。

此外，超声内镜也可以对胃、十二指肠、结肠等器官进行检查，可以更好的判断出患者是否存在胃肠功能紊乱、肿瘤、息肉等方面的疾病。

超声内镜是普通胃镜检查的补充，可以更好的判断消化道方面疾病。但是超声内镜检查会比普通胃镜检查难受一些，如果患者不能够忍受普通胃镜检查，可以选择超声内镜进行检查。

患者在进行超声内镜检查时，要保持心情舒畅，不要过度紧张和焦虑。在检查时要尽量配合医生，不要让医生操作不当，以免对身体造成伤害。