超声肝、胆、胰、脾检查时需要空腹，否则可能会影响检查结果的准确性。通常情况下，空腹时间为8-10个小时，如果空腹时间过长，可能会导致胆囊收缩，胆汁排空，不利于对肝、胆、胰、脾的病变进行诊断。

超声检查肝脏时，由于需要充盈胃肠道，因此在检查前必须空腹。如果胃肠道内有食物或者产气比较多的食物，超声波不能很好地显示胃肠道病变，可能会影响对肝脏病变的诊断。如果胃肠道内有食物或者产气比较多的食物，超声波会吸收胃肠道内的气体，从而导致超声波直接与胃肠道内的病变成像，影响对病变的诊断。如果胃肠道没有食物或者产气比较多的食物，超声波容易与胃肠道内的食物和液体相混淆，从而影响对病变的诊断。如果患者空腹时间过长，这时胆囊内的胆汁会大量排出，胆囊会萎缩，不利于对胆囊病变进行诊断。

超声肝、胆、胰、脾检查前需要大量饮水，一般饮水需要达到1000-2000ml。这样可以充盈胃肠道，能够比较清晰地呈现出胆囊以及胰、脾的超声图像。此外，检查前应避免吃东西，否则会导致超声波无法达到需要检查的部位，影响检查结果。